Tag Archive | "индийска кухня"

Madrasi gosht

събота, февруари 14, 2009

2 Comments

От известно време не съм публикувал рецепти – може би защото не наблягах на „сложните“ рецепти. В сряда, обаче, с Надя си направихме едно доста сполучливо телешко по мадраски, която рецепта ще споделя с вас. И така - Нужните продукти: 1-2-3-колкото ви е сладко червени сушени чушлета 2 чаени лъжички смлян кориандър 2 чаени лъжички [...]

Continue reading...

Korma

вторник, ноември 6, 2007

4 Comments

Една сравнително лесна рецепта за агнешко с кисело мляко, подходяща и за навлизащите в индийската кухня. При това не особено люта, което може допълнително да се регулира с намаляване на количеството използвани люти чушлета.

Continue reading...