Tag Archive | "бира"

Reinheitsgebot, Pilsener и некои размисли относно бирата

неделя, август 23, 2009

1 Comment

Първо малко уточнения: На 23 април 1516 година херцог Wilhelm IV of Bavaria обнародва Reinheitsgebot или „Закон за чистотата на бирата“, според който бира може да се прави единствено от „вода, ечемик и хмел“ (ролята на маята остава неизвестна до 19 век и работата на Луи Пастьор). Основната причина, довела до приемането на този закон, е [...]

Continue reading...

Бира

събота, август 22, 2009

1 Comment

In a restaurant, no one orders „A plate of food, please“, so why do people ask for „A beer“? This request usually brings forth a bland international brew purporting to be a pilsner. Better to ask: „What’s local?“ or choose the style that suits the moment… Michael Jackson Мдам – прав е бил човекът. Със съжаление установявам, [...]

Continue reading...

Празници

петък, октомври 3, 2008

3 Comments

Днес офисът във Франкфурт е затворен – имало някакъв празник. По неофициални канали разбрахме, че щели да празнуват Oktoberfest.

Continue reading...