Еленко се опита да започне един мийм… Казвам опита, защото, поне според мен, не намира особено голям отзвук, поне до момента. Но не точно за това става дума в момента…
Става дума за кафе машините, които някои от участниците посочиха като ежедневно използвани уреди. То не са „сензорни екрани“, то не са чудеса на науката и техниката…
Е – дами и господа – позволете ми да ви представя своята lo-tech, hi-performance, top quality кафе машина:
Изглежда странно нали? Обаче прави страаашно кафе.
Значи най-напред е добре да уточня, че аз нямам нужда от събуждане. Т.е. в момента, в който се събудя вече съм up & running – при мен отсъства онзи тридесетминутен период, в който обикновените хора се люшкат между съня и будното агрегатно състояние. Racial trait, може би…
До скоро пиех разтворимо кафе, а в офиса – еспресо от прилична машина. Признавам си – вкусът и на двете не ме кефи особено и ги пиех просто по навик. Докато един ден не се разрових в Интернет как точно хората в Колумбия си приготвят кафето. И така от сайт на сайт стигнах до едни англичани (за съжаление вече не помня кои бяха, ма някакви търговци на кафе и чай с традиции, както може да се очаква от островитяните), които обясняваха как всъщност си приготвят кафето. Пробвах и… Се отказах от назряващата у мен идея за закупуването на машина за еспресо.
А кафе в каната се приготвя много лесно – слагаш мляно кафе, заливаш с извряла вода, разбъркваш, чакаш 3-5 минути и наливаш през цедка. Просто и лесно.
На всички критици и привърженици на тезата, че това кафе е блудкаво и слабо само мога да им кажа да си гледат работата – просто не е вярно. Първото е въпрос на вкус, а колкото до второто – със сигурност кофеинът, извлечен по този начин от едно и също количество кафе е повече. Бонус към това са и вкусът и ароматът на приготвеното кафе – да, така е – някои хора предпочитат да се насладят на вкуса на кафето, а не да получат един конски ритник в устата. Ама какво ви обяснявам на вас…
А иначе най-добре върви с Jamaican Blue Mountain




22. февруари 2009 at 3:01 pm
аз мразя кафе машини. Кубинската кафеварка ми е верен спътник в живота. Абе, колкото по-малко машини, толкова по-добре.
22. февруари 2009 at 4:03 pm
Май ти се струва, че няма отзвук, защото никой не желае да те покани в мемето
)))
PS Премери си холестерола, пич. Аткинс се гътна от сърдечен удар.
22. февруари 2009 at 4:14 pm
P.S. А кой е Аткинс и защо трябва да се впечатлявам, че е починал от сърдечен удар?
22. февруари 2009 at 6:01 pm
У дома на това му викаха „парено“ кафе – нашите омуфваха бая голями количества от него като хора с ниско кръвно и динамичен живот.
Вече ги продават и тук по разни лъскави магазини за кофа пари и в ТСМ за дребни левчета.
Преди няколко години някой ми довлече от Германия т.нар. френска преса – стъклена кана с капак-цедка и бутало в него. Така си спестяваш сипването през отделна цедка (та после да ти се мотае на масата и да се чудиш къде да я смоташ капеща)
Силата на кафето зависи и от количетвото му – но наистина така както престоява няколко минути, реално във водата се извлича максимума кофеин, аромати и всичкото там друго, заради което изобщо пием кафе.
22. февруари 2009 at 6:05 pm
Абе мислех си за френска преса но… Не, мерси. Предпочитам си цедката
22. февруари 2009 at 7:23 pm
Аз го пия по същия начин сутрин (когато ме мързи да се занимавам с френската преса), но не го и прецеждам. Ако го разбъркаш и оставиш 5 минути, кафето се утаява достатъчно и дори няма нужда от прецеждане.
Иначе почти не виждам разлика във вкуса с пресата и по този начин с чайника… разликата идва от количеството (и качество) кафе и температурата на водата.
Иначе кафе от машина почти не мога да пия, гадно ми е… а кафе от еспресо машините в уличните „капанчета“ – само като лекарство, в случай, че умирам
)
23. февруари 2009 at 8:06 am
Пътувал съм много и мога да пътвърдя: много хора по света си приготвят кафето по този начин. И е наистина хубаво.
23. февруари 2009 at 1:09 pm
От известно време ползвам това:
http://www.jura.com/home_x/products_home_use/f_line/impressa_f50.htm
… и съм много доволен.
Трябва да го сборим с „твоята машина“
23. февруари 2009 at 5:16 pm
Вашата кафе машина ме кефи
многоооо …
23. февруари 2009 at 5:46 pm
Rayn@ – може и на „ти“. Все пак Интернета е едно голяяямо село
24. февруари 2009 at 5:48 am
Daniel,
just kidding.
Remeber the instant nescafe in Nigeria , its the best no machine no pot , plain and simple
Take care buddy
24. февруари 2009 at 8:05 am
Ha – Ranojoy!!! Don’t even tell me that you’ve actually read and understood what I’ve written
Nice to see you again man! Hope you’re OK!
25. февруари 2009 at 3:04 pm
Yes ,
it was a good instant coffee two times a day
Take care
6. април 2009 at 5:39 am
Daniel, I did understand a bit (courtsey google translation) Keep it up bro.
Kiril , how r u where r u ?
21. юли 2009 at 5:12 pm
Кафе машината е супер! В интерес на истината в Чехия този начин на приготвяне на кафе е широко разпространен, дори по уличните будки. Ьз самият дълго време си го пиех така, запарено само, но направо в чашата, без да го цедя – някой беше споменал по-горе, че се утаява и е верно. Вкусът наистина става по-мек, а за кофеина съм абсолютно съгласен че е в повече – аз съм от „30 минутните“ събуждания с ДВЕ кафета в чаена чаша.