Не знам за вас, но за мен пиенето на кафе се беше превърнало в навик, социална дейност или каквото щете го наричайте там. Кафе пиех защото… защото и другите пиеха, защото се очаква да пиеш кафе или нещо такова. Но не и заради самото кафе.

Осъзнах го днес, всъщност. От вчера залягам твърдно над ВМ-НВД – тоест нещо като ВМ-НВД v2. Първата версия си беше съвсем наред, даде резултати, но просто нямаше как да я спазвам – особено в Камерун. Истината е, че ако не си приготвяш храната сам и не си носиш обяда в офиса от вкъщи – няма да стане. Поне не и НВД в класическия смисъл.

Но се отплеснах. В събота Надя ми подари Low-Carb Cooking – една много приятна книжка, между другото – която и се оказа катализаторът за v2. Та в нея прочетох, че поне в началото е добре да се избягват кофеина, защото пречел на кетозата.

ОК, помислих си аз – няма проблеми. Спирам чая и кафето. От понеделник – заедно с началото на диетата. Е да, ама се оказа, че не е толкова просто. Вчера към 10:30 така ме заболя главата, че трябваше да прибегна до 2 аспирина. Днес също, само че към 14:30. Не съм пил аспирин и главата още ме боли, та смятам да се лекувам с чаша червено вино след вечерята. Надявам се до ден-два всичко вече да се нормализира.

Проблеми с кръвното налягане до сега не съм имал – последните два пъти, в които ми го мериха, беше 120/80 и 125/80 – нормални резултати. Но явно организмът ми е привикнал към щедрата порция кофеин, с която го снабдявах ежедневно, та го е коригирал малко, че да компенсира ефекта.

Та всъщност не можах да си спомня кога за последен път съм се насладил наистина на вкуса на кафето. То просто беше станало една кафеникаво-черна течност, която върви със закуската, вестника в офиса и запълва празнината между обяда и следобедната лула. Просто уплътняване на времето и запълване на устната кухина – нищо повече. С Дукат сутрин взехме да си организираме tea party към 7:30 – 8:00 в офиса и там вече нещата не стоят така. Да, ама няколко седмици не трябва да пия и чай, пък и Дукат е в Израел…

Нищо. Преди малко си купих някакъв designer gourmet tea by Dilmah – листа мента. Да видим как ще ми се получи утре сутрин в офиса.

Всъщност и с бирата ми се получава горе-долу както с кафето, но за това – друг път.